Meersalz Grillades

Beschreibung

Meersalz Grillades

Verfeinert mit der französischen Kräutermischung «Herbes de Provence», eine empfehlenswerte Beilage für alles, was auf den Grill oder in den Backofen kommt.

Insel Ré

Seit 1986 ist es die Entschlossenheit der Produzenten von Esprit Du Sel, die Salzwiesen der Insel Ré zu schützen, um eine Reihe von Salzblumen und Meersalz Fou N° 1 mit 100% biologischen Gewürzen anzubieten.

Spirit of Salt

1994 gründeten sie das Unternehmen „Spirit of Salt“. Dieses Unternehmen ist ihre Verpflichtung, das Erbe der VALAUR-Sümpfe zu erhalten und zu schützen. Dabei werden die Produkte aus den traditionellen Salzwiesen kulturell und wirtschaftlich aufgewertet: das graue Meersalz und das Meersalz von der Insel Ré.

Die Herausforderung besteht darin, Produkte „marine“ Rétais zu entwickeln und zu vermarkten, von hoher Qualität, originell und abwechslungsreich mit dem zentralen Thema der Salzwiesen und des Meeres; Produkte mit Anspruch auf Tradition, die einen Wert  beanspruchen und dem Umweltgedanken gerecht werden.

Salz und Meeresalzblüten

„Sie haben sich zum Ziel gesetzt, eine Reihe von Salz- und Meersalzblüten mit 100% biologischen Gewürzen aus typischen Produkten der Insel Ré zu entwickeln und das Qualitätsimage der Insel durch ihre regionalen Produkte in Frankreich und im Ausland zu fördern.“

Ihre Aktionen und Ausstellungen Spirit of Salt nehmen an nationalen und internationalen Ausstellungen sowie an einigen renommierten regionalen Veranstaltungen teil:

Winter Fancy Food Show in San Francisco, 2017

Summer Fancy Food Show in New York, 2016

SIAL, 2016

Internationale Ausstellung agroalimentaire à Shangaï, 2016

Essen und Wein Gourmet à Paris, 2015

Fête nationale de la gastronomie in Paris, 2015

Fancy Food Show in New York, 2014

Produktinformationen:

Produzenten: Esprit Du Sel

Land: Frankreich

Herkunft: Insel Ré

Inhalt: 400 g

Grundpreiseinheiten: 100 g / 3,74 €

Zutaten: Gewürzmischung 5% (*Rosmarin, *Oregano, *Bohnenkraut, *Thymian, *Basilikum)

Verpackung: Aus Glas und einem Korkdeckel

Aufbewahrungshinweis: Trocken, kühl und dunkel lagern.