Das Meersalz Croque au Sel ist ein exklusives Fleur de Sel, traditionell aus Meersalz gewonnen und von Hand mit feinen Salzkrusten abgeschöpft yelp.com+13shop.gourmet-manufactory.com+13leguerandais.fr+13berlinerspeisemeisterei.de+1berlinerspeisemeisterei.de+1. Es stammt aus natürlichen Salzgärten – etwa von der Atlantikküste oder Inseln wie Île de Ré – mit viel Sonne, Wind und althergebrachter Handarbeit
Seine zarten, knusprigen Flocken zeichnen sich durch ein mildes, ausgewogenes Salzprofil aus und enthalten zusätzlich wertvolle Mineralien wie Magnesium, Kalzium und Kalium tiktok.com+14leguerandais.fr+14delidia.de+14. So hebt das Croque au Sel dezent, aber wirkungsvoll die Aromen von Fisch, Gemüse, Fleisch und sogar Desserts – ideal als Finish-Salz direkt vor dem Servieren
Ohne Zusatz von Rieselhilfen oder Zusätzen – 100 % natürlich und unbehandelt. Die feine Kristallstruktur sorgt für ein elegantes Mundgefühl und eine weiche, salzige Note ohne Schärfe
Eigenschaften
Inhalt: 125 g
Art: Handgeerntetes Fleur de Sel
Herkunft: Frankreich (Atlantikküste oder Inseln wie Île de Ré)
Unbehandelt, ohne Zusatzstoffe
Fein-knusprige Salzflocken
Reich an natürlichen Mineralien
Naturprodukt für Feinschmecker
Verwendung & Genuss
Perfekt als Finish-Salz: eine Prise über gebratenen Fisch, gegrilltes Gemüse, Carpaccio oder Schokolade‑Desserts. Zum Anrichten einfach zwischen Daumen und Zeigefinger gestreut – für Geschmack, Textur und sichtbare Eleganz.
Lagerung
Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Offen im Behälter – unbegrenzt haltbar bei richtiger Lagerung.
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