BLouis Bio-Honig aus Ägina steht für verantwortungsvolle Imkerei und kompromisslose Qualität. Produziert von Leonidas Papoulis und Stella Kyriazánou, basiert die Arbeit auf dem Prinzip „Qualität statt Masse“. Es werden ausschließlich kontrollierte Mengen geerntet, um die Bienenvölker zu schützen und das natürliche Gleichgewicht zu bewahren.
Der Honig überzeugt durch seine gold-bernsteinfarbene Farbe, eine dichte, fast cremige Textur und ein charakteristisches Thymianaroma. Am Gaumen zeigt er Tiefe, feine Kräuternoten und eine lang anhaltende, harmonische Süße.
Als erste zertifizierte Bio-Imkerei auf Ägina wird die Produktion regelmäßig von BIO HELLAS kontrolliert. 2025 wurde der Honig mit zwei Sternen bei den Athens Fine Food Awards sowie mit zwei Sternen bei den Great Taste Awards in London ausgezeichnet.
Ein Honig für alle, die Herkunft, Nachhaltigkeit und echte Qualität schätzen.
Eigenschaften
Inhalt: 250 g
- Zertifizierte Bio-Produktion (BIO HELLAS)
- Herkunft: Ägina, Griechenland
- Nachhaltige, kontrollierte Ernte
- Intensives Thymianaroma
- Gold-bernsteinfarbene Farbe
- Dichte, cremige Konsistenz
- 2 Sterne Athens Fine Food Awards
- 2 Sterne Great Taste Awards (London)
- Frei von Zusatzstoffen
- Naturbelassen
Verwendung
Ideal für:
- Joghurt und Frühstück
- Käseplatten
- Tee und warme Getränke
- Dressings und Marinaden
- Mediterrane Küche
- Feine Desserts
Lagerung
Kühl und trocken lagern.
Nicht im Kühlschrank aufbewahren.
Eine natürliche Kristallisation ist ein Qualitätsmerkmal und kein Mangel.
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