Das Premium Olivenöl & Fleur de Sel Set von Ladolea vereint zwei kulinarische Schätze Griechenlands: ein mild-fruchtiges Bio-Olivenöl aus der seltenen Olivensorte Patrinia und ein naturbelassenes Fleur de Sel, traditionell von Hand aus der Oberfläche der Salzteiche von Messolonghi gewonnen.
Das Olivenöl zeichnet sich durch seine goldene Farbe und feine Aromen von Banane und Kräutern aus. Es wird im Dorf Melissi in der Region Korinthien durch Kaltextraktion bei Temperaturen unter 27 °C gewonnen und bleibt ungefiltert, um seine natürlichen Eigenschaften zu bewahren.
Das Fleur de Sel, lokal als „Afrina“ bekannt, wird im August per Hand geerntet und besticht durch seine feuchte Konsistenz, kristallweiße Farbe und einen fein salzigen, leicht bitteren Geschmack.
Beide Produkte sind in handgefertigten Keramikgefäßen verpackt, die nicht nur die Qualität bewahren, sondern auch ein optisches Highlight auf jedem Tisch darstellen.
Eigenschaften
Bio-Olivenöl der Sorte Patrinia aus Melissi, Korinthien
Kaltextraktion bei unter 27 °C, ungefiltert
Fleur de Sel aus der Lagune von Messolonghi, handgeerntet
Verpackt in handgefertigten Keramikgefäßen
Inhalt: 80 ml Olivenöl & 30 g Fleur de Sel
Herkunft: Griechenland
Hersteller: Ladolea
Verwendung
Ideal zum Verfeinern von Salaten, Fischgerichten, Gemüse und Gourmet-Desserts. Das Olivenöl eignet sich hervorragend als Basis für Dressings, während das Fleur de Sel als Finishing-Salz den Geschmack Ihrer Speisen abrundet.
Lagerung
Kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen, um die Qualität zu bewahren.
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