Die Spaghetti N°5 werden aus 100 % biologischem Cappelli-Hartweizen hergestellt – einer alten, ursprünglich italienischen Weizensorte mit besonders intensivem Geschmack und hohem Nährstoffprofil. Angebaut in kontrolliert biologischer Landwirtschaft, ist dieser Hartweizen bekannt für seine Bekömmlichkeit und seinen feinen, leicht nussigen Eigengeschmack.
Durch die Bronze-Extrusion entsteht eine raue Oberfläche, die jede Sauce optimal aufnimmt. Die schonende Trocknung bei niedrigen Temperaturen bewahrt Aroma, Textur und Nährstoffe – für authentischen, handwerklichen Pasta-Genuss.
Die Spaghetti N°5 sind ideal für klassische italienische Gerichte wie Spaghetti aglio e olio, Carbonara oder einfach mit bestem Olivenöl und frischen Kräutern. Die Kochzeit beträgt ca. 9–11 Minuten für perfekten al dente-Biss.
Diese Pasta bringt dir die ursprüngliche italienische Handwerkskunst auf den Teller – ehrlich, pur und traditionell.
Eigenschaften
Inhalt: 500 g
Zutaten: 100 % biologischer Cappelli-Hartweizen
Herkunft: Italien
Herstellung: Bronzegezogen, langsam getrocknet
Kochzeit: ca. 9–11 Minuten
Vegan, ohne Zusatzstoffe
Glutenhaltig (Weizen)
Verwendung & Genuss
Ideal für klassische Pasta-Rezepte, intensive Tomatensaucen, mediterrane Kräuterküche oder einfach pur mit hochwertigem Olivenöl.
Lagerung
Trocken, dunkel und kühl lagern. Nach dem Öffnen luftdicht verschließen. Mindesthaltbarkeit siehe Verpackung.
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