Das Fleur de Sel mit Petersilie von Esprit du Sel vereint die feinen Salzkristalle der Île de Ré mit dem frischen Aroma von Bio-Petersilie. Dieses Gourmet-Salz entsteht durch die schonende Trocknung und Mischung von handgeerntetem Fleur de Sel und sorgfältig ausgewählter Petersilie. Das Ergebnis ist ein aromatisches Salz, das den Geschmack mediterraner Gerichte perfekt unterstreicht.
Esprit du Sel legt großen Wert auf traditionelle Herstellungsmethoden und höchste Qualität. Das Fleur de Sel wird in den Salzgärten der Île de Ré von Hand abgeschöpft und anschließend mit getrockneter Bio-Petersilie veredelt. Es enthält keine Zusatzstoffe, Rieselhilfen oder Konservierungsmittel.
Dieses aromatisierte Salz eignet sich hervorragend als Finishing-Salz für Tomatensalate, Pasta, gegrilltes Gemüse oder Fischgerichte. Auch auf frischem Mozzarella oder in der mediterranen Küche ist es ein geschmackliches Highlight
Eigenschaften
Handgeerntetes Fleur de Sel mit Bio-Petersilie
Traditionelle Herstellung auf der Île de Ré
Ohne Zusatzstoffe, Rieselhilfen oder Konservierungsmittel
Intensiv aromatisch, naturbelassen
Inhalt: 130 g
Herkunft: Île de Ré, Frankreich
Hersteller: Esprit du Sel
Verwendung
Ideal als Finishing-Salz für Tomatensalate, Pasta, gegrilltes Gemüse oder Fischgerichte. Auch auf frischem Mozzarella oder in der mediterranen Küche ein geschmackliches Highlight.
Lagerung
Trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen.
