Der Reisessig Carandini steht für echte Handwerkskunst und wird nach traditioneller Methode in Italien aus fermentiertem Bio-Reis gewonnen. Die Essigmanufaktur Carandini, seit Jahrhunderten für ihre edlen Essige bekannt, kombiniert jahrhundertealte Expertise mit einem modernen Anspruch an Nachhaltigkeit und Qualität.

Mit seiner milden Säure und fein ausbalancierten Aromatik eignet sich der Reisessig Carandini hervorragend für die Zubereitung von Sushi-Reis, asiatischen Salaten, leichten Dips oder zur Verfeinerung von Fischgerichten. Auch in der europäischen Küche ist er eine beliebte Zutat – etwa für helle Vinaigrettes, Mayonnaisen oder fruchtige Chutneys.

Ohne künstliche Zusatzstoffe, vegan und aus zertifiziert biologischer Herstellung, überzeugt dieser Reisessig durch seine Reinheit und seinen authentischen Geschmack. Die elegante 500 ml-Flasche macht ihn zum stilvollen Begleiter für ambitionierte Köche und Genussliebhaber.

Eigenschaften

Inhalt: 500 ml
Bio-zertifiziert: fermentierter Bio-Reis
Mild & ausgewogen im Geschmack
Vegan, glutenfrei & ohne Zusatzstoffe
Traditionelle Herstellung in Italien
Ideal für Sushi, Salate & asiatische Küche

Verwendung & Genuss

Perfekt für Sushi-Reis, Asia-Dressings, süßsaure Saucen, Fischmarinaden oder als leichte Alternative zu herkömmlichem Essig – besonders an warmen Tagen.

Lagerung

Lichtgeschützt, kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen und innerhalb von 12 Monaten aufbrauchen.