Der Metessig mit Honig der Apicoltura Michael Hafner ist ein edler, handwerklich erzeugter Essig aus Südtirol – der einzige seiner Art, direkt im Imkereibetrieb hergestellt. Als Ausgangsbasis dient hochwertiger Met aus regionaler Honigproduktion, der nach biologisch-traditioneller Methode zu Essig vergoren wird.
Dieser goldfarbene Essig besticht durch seine harmonisch-fruchtige Honignote, milde Säure und Tiefe im Geschmack. Natürlich schwefelfrei und ohne Zusatzstoffe, ist er die perfekte Zutat für anspruchsvolle Küche: verleiht Dressings, Marinaden, Fleisch- und Fischsoßen einen delikaten Akzent.
Hergestellt bei der traditionsreichen Imkerei Hafner, die als einzige Südtiroler Manufaktur Honig in Essig verwandelt, steht dieser Metessig mit Honig für Qualität, Naturverbundenheit und Genuss – ideal für Feinschmecker, die das Besondere suchen.
Eigenschaften
Inhalt: 250 ml
Herkunft: Südtirol, Italien
Aus edlem Met vergoren (Imkerei Hafner)
Schwefelfrei & ohne Zusatzstoffe
Harmonisch-fruchtige Honignote
Ideal für Dressing, Marinade, Saucen
Verwendung & Genuss
Perfekt zum Verfeinern von Salatdressings, Marinaden für Geflügel oder Fisch, zur Abrundung cremiger Saucen oder als besonderes Gewürz im Dip.
Lagerung
Kühl, trocken und dunkel lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen und innerhalb eines Jahres genießen.
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