Apfelessig Carandini ist ein authentischer Bio-Apfelessig, hergestellt nach überlieferten Rezepturen – erstmals urkundlich erwähnt im Jahr 1641. Er wird aus kontrolliert biologisch angebauten Äpfeln aus der Region Veneto in Italien gewonnen und schonend doppelt filtriert, um Aroma, Vitalität und Nährstoffe optimal zu bewahren.

Durch die langsame Reifung in Holzfässern entwickelt der Apfelessig ein besonders ausgewogenes, leicht süßliches Aroma mit feiner Säure und einer dezenten Fruchtnote. Diese milde Geschmacksbalance macht den Apfelessig Carandini besonders vielseitig: ideal für Salatdressings, Vinaigrettes, Marinaden, leichte Saucen oder als Zutat für Gemüsegerichte.

Tradition trifft auf Nachhaltigkeit: Carandini nutzt wertvolle Holzfässer zur Reifung, verzichtet auf Zusatzstoffe und künstliche Filtration und liefert einen veganen, lebendigen Naturessig. Die Flasche im 500 ml-Format eignet sich perfekt für den täglichen Gebrauch in der Küche oder als hochwertiges Geschenk für Feinschmecker.

Eigenschaften

Inhalt: 500 ml
Bio-zertifiziert: biologisch angebaut
Reifung in Holzfässern – mild & aromatisch
Ohne Zusatzstoffe, Filtration nur einmal
Vegan & glutenfrei
Tradition seit 1641
Herkunft: Veneto, Italien

Verwendung & Genuss

Optimal für Salatdressings, Mayonnaise-Auffrischung, Marinaden für Fisch und Fleisch, Gemüse-Detox-Drinks oder als Gesundheitsessig mit Wasser verdünn

Lagerung

Kühl, lichtgeschützt und trocken lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen. Innerhalb von 12 Monaten verwenden.