Meersalz Fou N° 17

Beschreibung

 

Meersalz Fou N° 17

Vielseitige Gewürzmischung für anspruchsvolle Köche

Diese exquisite Mischung vereint schwarze, weiße, rosa und grüne Pfefferkörner mit Koriandersamen, Thymian, Rosmarin sowie einer Note von süßem Paprika oder Cayennepfeffer. Sie ist besonders beliebt und verleiht zahlreichen Gerichten einen dynamischen Geschmack – ob BBQ, Braten, Saucen, Suppen, Brühen, Sautés oder Gemüse.

Insel Ré – Ein Schatz der Natur

Seit 1986 engagiert sich **Esprit Du Sel** für den Schutz der Salzwiesen der Insel Ré. Mit viel Hingabe und Respekt vor der Natur bieten sie Meersalzprodukte an, darunter die renommierte Mischung *Fou N° 17*, die ausschließlich mit 100% biologischen Gewürzen hergestellt wird.

Spirit of Salt – Tradition und Innovation

1994 wurde das Unternehmen „Spirit of Salt“ gegründet, um das kulturelle und wirtschaftliche Erbe der Salzwiesen von VALAUR zu bewahren. Im Mittelpunkt steht die Aufwertung traditioneller Produkte wie grauem Meersalz und Salzblumen von der Insel Ré.

Das Ziel: Hochwertige, originelle und abwechslungsreiche Produkte zu entwickeln, die sich dem zentralen Thema der Salzwiesen und des Meeres widmen. Dabei stehen Tradition, Qualität und Nachhaltigkeit im Fokus.

Salzblumen und Meersalz – Ein nachhaltiger Genuss

Mit viel Sorgfalt werden Salz- und Meersalzblumen hergestellt, verfeinert durch biologische Gewürze, die das Terroir der Insel Ré widerspiegeln. Esprit Du Sel strebt danach, das Qualitätsimage der Region zu stärken und ihre Produkte sowohl in Frankreich als auch international zu etablieren.

Internationale Anerkennung

Spirit of Salt ist regelmäßig auf renommierten Messen und Veranstaltungen vertreten, um ihre Produkte einem breiten Publikum vorzustellen. Zu den Highlights zählen:

– **Winter Fancy Food Show** (San Francisco, 2017)
– **Summer Fancy Food Show** (New York, 2016)
– **SIAL** (Shanghai, 2016)
– **Essen und Wein Gourmet** (Paris, 2015)
– **Fête nationale de la gastronomie** (Paris, 2015)

Die Salzprodukte der Insel Ré stehen für Qualität, Innovation und eine tiefe Verbindung zur Natur.

Produktinformationen:

Aufbewahrungshinweis: Trocken, kühl und dunkel lagern.

Land: Frankreich

Hersteller: Esprit Du Sel

Herkunft: Insel Ré 

Inhalt: 400 g

Grundpreiseinheiten 100 ml / 3,74 €

Verpackung: Aus Glas und einem Korkdeckel

Zutaten: Meersalz, schwarze, weiße, rosa und grüne Pfefferkörner, Koriandersamen, Thymian, Rosmarin und entweder süßer Paprika oder Cayennepfeffer

Trocken aufbewahren.