Aceto Balsamico Traditionale aus Tradition und Leidenschaft

Traditioneller Balsamessig aus Modena (ABTM)

Traditioneller Balsamico-Essig aus Modena wird ausschließlich aus gekochtem Most einheimischer Modena-Trauben (Ancellotta, Berzemino, Lambrusco, Occhio di Gatta, Sauvignon, Trebbiano, Sgavetta u.a.) ohne Zusatz anderer Substanzen hergestellt.